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1.Imagem marcado/desmarcadoSILVA, P. C. G. da; SAUTIER, D.; SABOURIN, E.; CERDAN, C. T. Abrindo a porteira: a relacao dos sistemas de producao com a comercializacao e a transformacao, num enfoque de pesquisa-desenvolvimento. In: ENCONTRO DA SOCIEDADE BRASILEIRA DE SISTEMAS DE PRODUCAO, 2., 1995, Londrina. Anais. Londrina: IAPAR/SBS, 1995. p.204-219

Biblioteca(s): Embrapa Agropecuária Oeste; Embrapa Tabuleiros Costeiros.

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2.Imagem marcado/desmarcadoSILVA, P. C. G. da; SAUTIER, D.; SABOURIN, E.; CERDAN, C. T. Abrindo a porteira: a relação dos sistemas de produção com a comercialização e a transformação, num enfoque de pesquisa-desenvolvimento. In: ENCONTRO DA SOCIEDADE BRASILEIRA DE SISTEMAS DE PRODUCAO, 2., 1995, Londrina. Anais... Londrina: IAPAR: SBS, 1995. p. 204-219.

Biblioteca(s): Embrapa Semiárido.

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3.Imagem marcado/desmarcadoCARVALHO FILHO, O. M. de C.; MITERNIQUE, S.; CARON, P.; HOLANDA NETO, J.; CERDAN, C. T. A pequena produção de leite no Semi-Árido Sergipano. Petrolina: Embrapa Semi-Árido, 2000. 26 p. (Embrapa Semi-Árido. Documentos, n. 153).

Biblioteca(s): Embrapa Pantanal; Embrapa Roraima; Embrapa Unidades Centrais.

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4.Imagem marcado/desmarcadoCARVALHO FILHO, O. M. de; MITERNIQUE, S.; CARON, P.; HOLANDA NETO, J.; CERDAN, C. T. A pequena produção de leite no Semi-Árido sergipano. Petrolina: Embrapa Semi-Árido, 2000. 26 p. il. (Embrapa Semi-Árido. Documentos, 153).

Biblioteca(s): Embrapa Agropecuária Oeste; Embrapa Amapá; Embrapa Amazônia Ocidental; Embrapa Amazônia Oriental; Embrapa Cerrados; Embrapa Meio-Norte; Embrapa Pecuária Sudeste; Embrapa Semiárido; Embrapa Tabuleiros Costeiros.

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5.Imagem marcado/desmarcadoCARVALHO FILHO, O. M. de; MITEMIQUE, S; CARON, P.; HOLANDA NETO, J.; CERDAN, C. T. A pequena produção de leite no semi-árido sergipano: circunstâncias e perspectivas. Petrolina: Embrapa-CPATSA, 1998. 4 p. (Embrapa-CPATSA. Comunicado técnico, n. 77).

Biblioteca(s): Embrapa Agrobiologia; Embrapa Amapá; Embrapa Amazônia Oriental; Embrapa Unidades Centrais.

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6.Imagem marcado/desmarcadoCARVALHO FILHO, O. M. de; MITERNIQUE, S.; CARON, P.; HOLANDA NETO, J.; CERDAN, C. T. A pequena produção de leite no semi-árido sergipano: circunstâncias e perspectivas. Petrolina: EMBRAPA-CPATSA, 1998. 5 p. (EMBRAPA-CPATSA. Comunicado Técnico, 77).

Biblioteca(s): Embrapa Meio Norte / UEP-Parnaíba; Embrapa Semiárido; Embrapa Tabuleiros Costeiros.

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7.Imagem marcado/desmarcadoCARVALHO FILHO, O. M. de: MITERNIQUE, S.; CARON, P.; HOLANDA NETO, J.; CERDAN, C. T. A pequena producao de leite no semi-arido sergipano: ciscunstancias e perspectivas. Petrolina: Embrapa Semi-Arido, 1998. 4p. (Embrapa Semi-Arido. Comunicado Tecnico, 77)

Biblioteca(s): Embrapa Meio-Norte.

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8.Imagem marcado/desmarcadoORLANDO FILHO, M. de C.; MITERNIQUE, S.; CARON, P.; JOSE NETO, H.; CERDAN, C. T. A pequena producao de leite no semi-arido sergipano. Petrolina: Embrapa Semi-Arido, 2000. 26p. (Embrapa Semi-Arido, 2000. Documentos, 153).

Biblioteca(s): Embrapa Meio Norte / UEP-Parnaíba.

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9.Imagem marcado/desmarcadoMITERNIQUE, S.; CARON, P.; CARVALHO FILHO, O. M. de; CERDAN, C. T.; HOLANDA NETO, J. Production et valorisation dud lait et de ses derives dans la region semi-aride du Sergipe (Bresil): cas du municipe de Nossa Senhora da Gloria. Petrolina: EMBRAPA-CPATSA: EMDAGRO: CIRAD-SAR, 1996. 2 v. il.

Biblioteca(s): Embrapa Semiárido.

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10.Imagem marcado/desmarcadoMOREIRA, J. N.; SILVA, P. C. G. da; CERDAN, C. T.; SABOURIN, E.; CARVALHO FILHO, O. M.; CORREIA, R. C.; MITERNIQUE, S.; ARAUJO, F. P. de. Diversidade das formas de integração ao mercado: o caso da valorização dos laticínios pela agricultura familiar no sertão sergipano. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE ECONOMIA E SOCIOLOGIA RURAL, 34., 1996, Aracaju. Anais... Brasilia, DF: SOBER, 1996. v.1 p. 436-456.

Biblioteca(s): Embrapa Semiárido.

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Registro Completo

Biblioteca(s):  Embrapa Semiárido.
Data corrente:  18/02/1997
Data da última atualização:  07/08/2019
Tipo da produção científica:  Artigo em Anais de Congresso
Autoria:  MOREIRA, J. N.; SILVA, P. C. G. da; CERDAN, C. T.; SABOURIN, E.; CARVALHO FILHO, O. M.; CORREIA, R. C.; MITERNIQUE, S.; ARAUJO, F. P. de.
Afiliação:  JOSE NILTON MOREIRA, CPATSA; PEDRO CARLOS GAMA DA SILVA, CPATSA; Claire T. Cerdan, CIRAD; Eric Sabourin, CIRAD; Orlando Monteiro Carvalho Filho, CPATSA; REBERT COELHO CORREIA, CPATSA; Stéphane Miternique, CIRAD; FRANCISCO PINHEIRO DE ARAUJO, CPATSA.
Título:  Diversidade das formas de integração ao mercado: o caso da valorização dos laticínios pela agricultura familiar no sertão sergipano.
Ano de publicação:  1996
Fonte/Imprenta:  In: CONGRESSO BRASILEIRO DE ECONOMIA E SOCIOLOGIA RURAL, 34., 1996, Aracaju. Anais... Brasilia, DF: SOBER, 1996.
Volume:  v.1
Páginas:  p. 436-456.
Idioma:  Português
Conteúdo:  O leite representa, hoje, um dos principais vetores de integracao ao mercado da agricultura familiar nordestina. O diagnostico dos circuitos de comercializacao do leite e derivados produzidos na bacia leiteira centrada em Nossa Senhora da Gloria, no semi-arido sergipano, mostra que a diversidade dos sistemas de producao corresponde tambem, uma diversidade das formas de comercializacao. A valorizacao dos produtos da agricultura familiar nordestina realiza-se segundo diferentes logicas: domestica, artesanal, mercantil e industrial que podem operar num mesmo lugar de maneira paralela, complementar ou contraditoria. O enfoque dinamico da valorizacao dos laticinios no Estado de Sergipe contribui para identificar os impactos locais do contexto da globalizacao economica: emergencia de novos atores agro-industriais com uma logica multinacional, evolucao dos mercados internos e das normas de qualidade, entre outros. Mesmo assim, permanece uma grande diversidade de atores economicos, marcada pelo papel dos intermediarios que se situam na interface dessas diversas logicas.
Palavras-Chave:  Dairy product; Desenvolvimento local; Family farm; Nordeste.
Thesagro:  Agricultura familiar; Cadeia Produtiva; Comercialização; Laticínio.
Thesaurus NAL:  Rural development.
Categoria do assunto:  E Economia e Indústria Agrícola
URL:  https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/131989/1/ID-7640.pdf
Marc:  Mostrar Marc Completo
Registro original:  Embrapa Semiárido (CPATSA)
Biblioteca ID Origem Tipo/Formato Classificação Cutter Registro Volume Status
CPATSA7640 - 1UPCAA - PP338.1C749a
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